Сейчас со сковородками все время какие-то новости. Сначала говорили, что сковородки Ноу Флам самые хорошие. Теперь выяснилось, что вреднее них зверя нет.
Я предпочитаю титановые сковородки. Вот не знаю, хорошо или нет, но вроде бы нормально. А готовлю так же, то есть без масла.
А твою сковородку можно использовать на электрической плите (галогенные горелки)?