(no subject)

[yucca]

Я, наверно, много потеряла, что не читала Божену.
Вот, ссылку дали, а там такое блюдо чудесное описывается: крем-брюле из фуа-гра. Ну ничего себе, думаю, это ж готовая крылатая фраза. Пошла на Гугл, а там оказалось, что это действительно известное французское блюдо. А в российских ресторанах в компании с ним в разных местах подают вот такие изыски:
-карпаччо из морского гребешка с соусом из маракуи, декорированный икрой летучей рыбы и долькой патахаий
-филе косули и плоды смоковницы
-рыбная 'Буррида' с соусом 'Айоли' и гренками
-запеченный чилийский сибас, пюре из фенхеля, 'Компоте' из томато
-домашняя паста «сигары» с лобстером и спаржей
-тюрбо в ванильно-сливочном соусе со сморчками
-и, на закуску, четыре по-разному приготовленные блюда из краба: гаспаччо из манго, мяты и краба, крем-брюле из фуа-гра и краба, шоколадный мусс с членистоногим и капучино с ним же!

Это тяжелое советское детство виновато в том, что у меня все эти названия вызывают гомерический смех?