Кулинарное
Dec. 5th, 2011 08:55 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
yuccaЛадно, хватит о выборах. Вот, скажем, я вчера сварила любимый суп, который называется "до неприличия упрощенный буйабес".
Берем луковицу, головку фенхеля и несколько долек чеснока. Все это режем (лук и чеснок мелко, фенхель тонкими полосками) и поджариваем в кастрюле на оливковом масле до золотистости. Потом выливаем туда же рыбный бульон, сваренный или покупной, банку помидоров, шафран (или куркуму). Рецепт еще предлагает добавить апельсиновую цедру, но у меня ее никогда нет под рукой. Варить минут 20, потом добавить нарезанную кусками рыбу (я люблю треску), поварить еще пару минут и добавить других морских гадов, которые оказутся под рукой, чем больше разных, тем лучше. Варить еще пару минут,перед подачей посыпать петрушкой.
Если я буду выкладывать еще до неприличия простые рецепты (других не держим), это кого-то заинтересует?
Берем луковицу, головку фенхеля и несколько долек чеснока. Все это режем (лук и чеснок мелко, фенхель тонкими полосками) и поджариваем в кастрюле на оливковом масле до золотистости. Потом выливаем туда же рыбный бульон, сваренный или покупной, банку помидоров, шафран (или куркуму). Рецепт еще предлагает добавить апельсиновую цедру, но у меня ее никогда нет под рукой. Варить минут 20, потом добавить нарезанную кусками рыбу (я люблю треску), поварить еще пару минут и добавить других морских гадов, которые оказутся под рукой, чем больше разных, тем лучше. Варить еще пару минут,перед подачей посыпать петрушкой.
Если я буду выкладывать еще до неприличия простые рецепты (других не держим), это кого-то заинтересует?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2011-12-06 03:58 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 03:59 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 04:05 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 04:20 am (UTC)морскихгадов. А чеснок - это Навальный.(no subject)
Date: 2011-12-06 04:31 am (UTC)Помидоры - это, очевидно, кпрф. Луковица - СР, фенхель - Яблоко.
Апельсиновая цедра - это не связанные с властью правые либералы, а петрушка - независимые/беспартийные депутаты.
(no subject)
Date: 2011-12-06 04:15 am (UTC)тут выходит Гордон Рамзи ида, очень интересно! :)(no subject)
Date: 2011-12-06 04:37 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 05:10 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 05:25 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 05:32 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 05:41 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 05:42 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 05:50 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 05:27 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 05:46 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 05:51 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 06:28 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 06:02 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 09:14 am (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 12:43 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 12:43 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 01:33 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 04:13 pm (UTC)(no subject)
Date: 2011-12-06 10:38 pm (UTC)